9.000 ₫
Rau dền được trồng rất phổ biến, có nhiều loại rau dền như dền xanh, dền đỏ, dền cơm,dền 3 màu… rau dền có vị ngọt, tính mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho chúng ta. Là loại rau rất được ưa chuộng trong gia đình Việt.
Rau dền được trồng rất phổ biến, có nhiều loại rau dền như dền xanh, dền đỏ, dền cơm,dền 3 màu… rau dền có vị ngọt, tính mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho chúng ta. Là loại rau rất được ưa chuộng trong gia đình Việt.
Các món ngon rất quen thuộc như là: Rau dền luộc, canh dền nấu với thịt băm và tôm, canh cua rau dền, canh ngao rau dền, nấm tràm xào lòng heo rau dền, cháo yến mạch rau dền…
Trong thân và lá rau dền có vị ngọt, chứa sắt, vitamin B2, vitamin C, axít nicotic và canxi tốt cho cơ thể, thiếu máu, ăn rau dền thường xuyên rất tốt.
Rau dền còn trị một số bệnh như: Tốt cho xương khớp, giảm viêm, tốt cho bệnh tiểu đường, ngăn ngừa các vấn đề răng miệng, ngăn ngừa tim mạch, cải thiện chứng thiếu máu, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư…
Rau dền được trồng quanh năm, thời vụ tốt nhất là tháng 2 đến tháng 7 âm lịch.
Rau dền phát triển mạnh mẽ và sản lượng cao là nhiệt độ từ 25-30 độ C, độ ẩm càng cao thì cho ra nhiều cành và lá.
Chỉ cần chăm bón tốt rau dền có thể thu hoạch rất nhanh từ 25-30 ngày.
Dụng cụ:
Chuẩn bị thùng xốp, khay nhựa… đất chuẩn bị trồng bạn mang bỏ vào khay với độ sâu 5-10cm.
Nếu có đất rộng thì chúng ta nên cày xới thật kỹ để hạt dền nảy mầm đều.
Bón lót:
Bón lót các loại phân hữu cơ giàu dinh dưỡng để hạt dền dễ nãy mầm. Như phân chuồng trâu, gà… đặc biệt là phân gà vì phân gà rất tốt cho cây ăn lá.
Nếu đất rộng thì bón với liều lượng từ 1,2 – 1,5 tấn phân chuồng/1.000m2.
Ngâm Hạt:
Rau dền có vỏ dày nên lâu nảy mầm nếu ta gieo trực tiếp xuống đất.
Vì vậy nên ngâm hạt giống vào nước ấm khoảng 30-40 độ C từ 6-8 tiếng, sau đó vớt hạt ra rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
Rạch hàng đều nhau sâu 1 – 1,5cm trộn hạt dền với tro bếp rồi gieo rải hạt xuống đất thẳng theo hàng đã rạch, sau đó dùng phân chuồng sàng kỹ lấp lấp lên hạt, rải Basudin hạt phòng trừ kiến, dế, sâu đất…
Gieo Hạt và Cấy Cây Con:
Nếu bạn trồng trực tiếp trên đất gieo thì chỉ cần tỉa thưa với khoảng cách giữa các cây và các hàng cách nhau khoảng 5 – 10cm là được.
Lưu Ý: Nếu gieo quá dày rau dền sẽ nhỏ, cây phát triển không đều.
Tưới nước:
Tưới nước cho rau mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều tối. Lưu Ý nếu cây còn non thì tưới tránh bị dập lá.
Rau dền rất dễ sống mà không cần phải chăm bón gì nhiều, chỉ cần tưới đủ nước cho cây có đủ độ ẩm để phát triển là được.
Vào mùa nắng bạn cần chú ý tưới nhiều nước để giữ ẩm cho đất trồng.
Chăm sóc:
Khi rau lớn được khoảng từ 2-3 lá ta lại tiến hành tỉa thưa cho cây có thể phát triển tốt. Tưới hoặc bón phân định kỳ 7-10 ngày/lần.
Sau khi cấy từ 5 – 7 ngày lúc cây đã phục hồi nên bón thúc bằng phân urê pha thật loãng với liều lượng 4 kg/1.000m2.
Sau khi cấy ra vườn trồng 25 – 30 ngày, cây có thể cho thu hoạch bằng cách nhổ cả cây, rửa sạch đất, cắt bỏ gốc để sử dụng. Trong trường hợp bà con nông dân muốn ăn rau non, có thể thu hoạch lúc cây cao 10 – 15cm.
